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河北博野“90后”面点师:花饽饽蒸出“文创味”

时间:2021-11-18 09:35:54来源:中国新闻网作者:吕子豪 王雷

    刘丹美展示其创作的《喜迎冬奥》花饽饽。 王雷  摄

花饽饽《福禄寿》。 王雷  摄

花饽饽《福袋》。 王雷  摄

花饽饽《花开富贵》。 王雷  摄

和面、揉面、捏型、雕刻……在“90后”面点师刘丹美娴熟的技艺中,一件件精美的五彩花饽饽作品吸引观者眼球。

据介绍,河北保定博野县蒸花饽饽习俗已有上百年历史。逢年过节,家家户户都会蒸上一锅,寓意吉祥。为传承发扬这一民间面塑艺术,刘丹美在传统工艺基础上不断创新,选取天然果蔬和面,使饽饽颜色更加诱人,营养、口感也更丰富,并在造型中融入现代元素,推出《喜迎冬奥》《卡通公仔》等文创饽饽,深受群众喜爱。(文/吕子豪  图/王雷)

责任编辑王珍力
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河北博野“90后”面点师:花饽饽蒸出“文创味”

时间:2021-11-18 09:35:54

来源:中国新闻网

作者:吕子豪 王雷

    刘丹美展示其创作的《喜迎冬奥》花饽饽。 王雷  摄

花饽饽《福禄寿》。 王雷  摄

花饽饽《福袋》。 王雷  摄

花饽饽《花开富贵》。 王雷  摄

和面、揉面、捏型、雕刻……在“90后”面点师刘丹美娴熟的技艺中,一件件精美的五彩花饽饽作品吸引观者眼球。

据介绍,河北保定博野县蒸花饽饽习俗已有上百年历史。逢年过节,家家户户都会蒸上一锅,寓意吉祥。为传承发扬这一民间面塑艺术,刘丹美在传统工艺基础上不断创新,选取天然果蔬和面,使饽饽颜色更加诱人,营养、口感也更丰富,并在造型中融入现代元素,推出《喜迎冬奥》《卡通公仔》等文创饽饽,深受群众喜爱。(文/吕子豪  图/王雷)

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